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| La maison, les écuries, la vacherie, le puits, le four à pain, la grange à auvent. |
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| Attaché au principe économique de l'autarcie, l’environnement du paysan est optimisé. Les matériaux sont puisés sur place (la pierre, le bois, l’argile...) La grange à auvent, le puits, le moulin, le four à pain, la laiterie, la cave, la poterie… Les campagnards savent faire le pain, le fromage, le cidre, le vin. La cuisine est faite à partir des cultures, de l’élevage, de la chasse et les arômes se cueillent dans le jardin… Les restes servent à l’alimentation des porcs ou comme engrais. |
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Domaine du Travail Coquin - Séverine et Didier Géry - 18290 Plou
Tél.: 02 48 26 21 58 - Fax: 02 48 26 88 43 |
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